Immer wieder lecker zum Snacken: Simply Grissini
Es kann soo einfach sein – du kennst mich ja, das mag ich total. ;-) Und vielleicht kennst du auch schon mein easy Brotrezept hier auf...
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Moni
9. Apr.2 Min. Lesezeit
Soo fruchtig & schokoladig: Leckere Schokoladen-Himbeer-Cookies
Jetzt kommt mal wieder ein Rezept fürs Gemüt – mit viel Schokolade und einer fruchtigen Note: Leckere Schokoladen-Himbeer-Cookies. Sie...
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Moni
29. März2 Min. Lesezeit
Ein fruchtiges Highlight für deinen Brunch: Selbstgemachte Erdbeerkonfitüre
Es ist mir bewusst, dass die Erdbeersaison bei uns noch nicht begonnen hat, aber unser Nachbarland hat schon welche und deshalb hab ich...
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Moni
20. März2 Min. Lesezeit
Hasen-Apérosnack: Blätterteigkarotten mit feiner Eiercrème
Ein Hingucker auf deinem Ostertisch sind sie definitiv und schmecken tun sie auch: Die Blätterteigkarotten mit feiner Eiercrème – schnell...
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Moni
18. Feb.3 Min. Lesezeit
Ein Hingucker im Osternest: Ostereier natürlich färben mit Zwiebelschalen
Auch wenn es viele andere Möglichkeiten gibt, den Ostereiern ein festliches Kleid zu verleihen, färbe ich meine jedes Jahr mit Kräutern...
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Moni
1. Feb.2 Min. Lesezeit
Pinker Genuss: Feines Rezept für Rote-Bete-Hummus
Irgendwie haben's mir die knalligen Farben gerade angetan. Vielleicht auch, weil das Wetter draussen gerade Fifty-Shades-of-Grey-like...
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Moni
30. Jan.2 Min. Lesezeit
Bunter und knackiger Gemüsesalat aus Brokkoli, Blumenkohl und Romanesco – vegan und soo lecker.
Diese Farben haben's irgendwie in sich, oder? Ich liebe es bunt auf dem Teller und die violette Farbe zaubert mir ein Lächeln aufs...
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Moni
16. Jan.2 Min. Lesezeit
Schmackhaft und lecker: Spaghetti Carbonara auf vegetarische Art
Also spontan wäre ich jetzt nicht auf die Idee gekommen, mein geliebtes Rezept für die Spaghetti Carbonara auf vegetarische Art zu...
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Moni
9. Nov. 20232 Min. Lesezeit
Zum Verschenken oder selber essen: Köstliches Zwiebel-Konfi-Rezept
Ich mag es ja total gerne, Geschenke aus der Küche zu verschenken. Und da an Weihnachten eigentlich alle Weihnachtsguetzli & Co....
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Moni
5. Nov. 20232 Min. Lesezeit
Pilz-Rezept zum Apéro: Warme Steinpilz-Bruschette aus dem Ofen mit Thymian
Pilze gehören für mich zum Herbst einfach dazu und mir schwebte schon lange vor, ein Rezept zu kreieren, welches für einen Apéro oder...
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Moni
3. Nov. 20233 Min. Lesezeit
Typisch Herbst: Kürbis-Spätzli mit karamellisierten Zwiebeln
Tja, also ehrlich gesagt war ich nicht sicher, ob ich dieses Rezept überhaupt veröffentlichen soll, denn meine Erwartungen an die...
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Moni
31. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Leckere Vorspeise aus dem Ofen: Mini-Tarte-Tatin mit Cherry-Tomaten
Bevor mein Herzmann mir die Mini-Cocotte von Le Creuset geschenkt hat (Werbung unbeauftragt), hab ich sie mir unzählige Male in diversen...
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Moni
23. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Rezept für knusprig gebackenes Bierteigbrot ohne Kneten
Wenn ich früher jeweils Brot gebacken habe, war das nie so, wie ich es mir vorgestellt hatte. Entweder war die Kruste zu weich und zu...
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Moni
6. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Rezept für einen kunterbunten Herbstsalat
Wer diesen Salat auf dem Teller anschaut, wird begeistert sein, denn er ist bunt, hat viele leckere Zutaten und schmeckt genau so...
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Moni
29. Sept. 20233 Min. Lesezeit
Rezept für die besten Gnocchi nördlich von Italien
Ob ich mit diesem Titel wohl etwas übertreibe? ;-) Ich habe schon einige Gnocchi-Rezepte ausprobiert und irgendwie waren die nie so, wie...
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Moni
26. Sept. 20231 Min. Lesezeit
Für Pesto-Lovers: Rezept für ein feines Rucola-Baumnuss-Pesto
Wisst ihr, wieso ich Pesto in jeglichen Varianten so gerne mag? Mir gefällt es, dass es so vielseitig verwendbar und ratz-fatz...
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Moni
20. Sept. 20231 Min. Lesezeit
Rezept für homemade Granola – schnell und lecker
Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern dieses Knusper-Müsli ist auch super schnell gemacht, Und das Rezept für dein homemade Granola...
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Moni
15. Sept. 20232 Min. Lesezeit
Rezept für leckere Zucchini-Mini-Tartelettes für deinen nächsten Apéro
Oft schaue ich, was ich im Kühlschrank habe und kreiere dann aus diesen Zutaten spontan etwas. Apéro-Häppchen sind eines meiner...
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Moni
2. Sept. 20231 Min. Lesezeit
Fruchtige Himbeer-Heidelbeer-Cookies
Homemade Cookies gehen irgendwie immer, oder? Sie sind schnell gemacht, brauchen nicht viele Zutaten und schmecken lauwarm einfach...
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Moni
31. Aug. 20232 Min. Lesezeit
Einfaches Rezept für saftigen Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Crunch
Jetzt ist noch Aprikosenzeit und die orangefarbenen Früchte schmecken nicht nur pur unglaublich lecker, sondern auch gebacken in diesem...
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