Ich heisse Moni, mein Blog aber ANNALisa – Wieso?

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Zum Kochen bin ich durch meine Mutter gekommen, die für mich die beste Köchin der Welt war. Sie hat mich inspiriert und mir so viele Dinge beigebracht – nicht nur in der Küche. Deshalb soll dieser Blog ihren Namen tragen und ihr gewidmet sein. Ich hoffe, sie wäre stolz auf mich.

 

Schon seit längerem interessiere ich mich für einfache Rezepte, kleine aber feine Häppchen, spontane und kreative Speisen, die schnell zubereitet sind und lecker schmecken.

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Was ist nun aber der Unterschied von meinem Blog zu einem anderen, der Rezepte veröffentlicht?

Ich achte speziell darauf, dass meine Anleitungen einfach, mit wenigen Zutaten machbar und ausserdem auch wandelbar und anpassbar auf deinen persönlichen Gusto sind. Ich lasse mich durch verschiedene Quellen inspirieren und mache mein eigenes Ding daraus. 

Ausserdem sind mir auch das Anrichten und die Tischdeko sehr wichtig, denn das Auge isst mit.

Und zu guter Letzt sind da noch die kleinen Dinge, die das Leben schöner machen und ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Und auch diese haben's mir angetan. Aber schau selbst: Ich freue mich so, dass du hier bist.